عنوان	بررسی اثر جاسمونیک اسید بر تغییرات متابولیتهای ثانوی اندامهای مختلف گیاه دارویی گل سازویی Scrophularia striata Boiss با استفاده از GC-MASS
نوع پژوهش	مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
کلیدواژه‌ها	Scrophularia striata Boiss. ,GC Massجاسمونیک اسید, متابولیت‌های ثانویه
چکیده	Scrophularia striata Boiss. عضوی از خانواده Lamiaceae گیاهی با ارزش و بومی ایران است که علی رغم پتانسیل دارویی غنی آن، اطلاعات محدودی در خصوص نوع و میزان ترکیبات ثانویه آن وجود دارد. لذا استفاده از روش‌های نوین کروماتوگرافی گازی (همانند تکنولوژی GC–Mass ) می‌تواند اطلاعات جامع و کافی در خصوص میزان و نوع ترکیبات ثانویه در اختیار محقق قرار ‌دهد. در پژوهش حاضر تاثیر جاسمونیک اسید در سه سطح (0 (کنترل)، 100 و 300) پی‌پی‌ام بر تغییرات متابولیت‌های ثانویه در بافت‌های مختلف (ریشه و اندام هوایی) این گیاه بررسی شد. اندام‌های هوایی و ریشه گیاه پس از خشک شدن با روش سوکسله عصاره‌گیری شدند. آنالیز شیمیایی عصاره‌های بدست آمده با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی انجام شد. نتایج آنالیز شیمیایی نشان داد که غلظت‌های مختلف متیل جاسمونات سبب القای بیوسنتز تعدادی از ترکیبات ثانویه به ویژه ترکیبات فنیل پروپانوئیدی می شود. به طوری که tetradecamethyl (%8/69)، dodecamethyl- (%7/31)، 2,3-Dihydro-benzofuran (%5/35)، 2-Methoxy-4-vinylphenol (%9/32)، 2-Furancarboxaldehyde (%4/03)، Ethyl .alpha.-d-glucopyranoside (%19/87)، 4-vinylphenol (%12/64)، Methyl beta-D-glucopyranoside (%26/28)، 2-Propenoic acid, 3-(4-methoxyphenyl)- (Cinnamic acid) (%21/02) و 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, (E)- (Cinnamic acid) (%14/57) بالاترین میزان در اندام هوایی و ریشه‌های گیاهان تیمار شده و شاهد داشتند. نتایج کلی نشان می‌دهد که وجود برخی ترکیبات مفید و موثر بخصوص مواد آنتی باکتریال نیازمند بررسی‌های بیشتر جهت شناسایی ترکیبات مفید فارماکولوژیکی و دارویی در این گیاه می‌باشد.
پژوهشگران	الهام احمدی (نفر اول)، آرش فاضلی (نفر دوم)، زینب رستمی (نفر سوم)