عنوان	بررسی اثرات سطوح مختلف عصاره آویشن باغی در مقایسه با آنتیبیوتیک، پروبیوتیک، ویتامین C و ویتامین E بر عملکرد، بیوشیمی خونی و پاسخ آنتیبادی در جوجههای گوشتی تحت شرایط تنش گرمایی
نوع پژوهش	مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
کلیدواژه‌ها	آویشن باغی، پروبیوتیک، ویتامین، تنش گرمایی، جوجه های گوشتی
چکیده	چکیده زمینۀ مطالعه: عصاره آویشن حاوی ترکیبات ضد میکروبی و آنتیاکسیدانی است که میتوانند در جوجههای گوشتی تحت تنش گرمایی مفید باشند. هدف: هدف این آزمایش بررسی اثرات عصاره آویشن باغی در مقایسه با بعضی از مکملهای رایج غذایی بر عملکرد، فراسنجههای بیوشیمی خونی و پاسخ آنتیبادی در جوجههای گوشتی تحت شرایط تنش گرمایی بود. روشکار: این مطالعه با استفاده از 196 قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه )سویه راس 302 ( در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 2 تیمار در 4 تکرار و 2 جوجه در هر تکرار صورت گرفت. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1( جیره پایه + شرایط دمای استاندارد )شاهد مثبت(، 6( جیره پایه + شرایط تنش حرارتی )شاهد منفی(، 3( شاهد منفی + 600 میلیگرم ویرجینیامایسین، 4( شاهد منفی+ 150 میلیگرم پروبیوتیک پروتکسین، 5( شاهد منفی+ 650 میلیگرم ویتامین C 2( شاهد منفی+ 650 ، میلیگرم ویتامین E 7( شاهد منفی+ 650 میلیگرم عصاره آویشن و 2( شاهد منفی + 500 میلیگرم عصاره آویشن در کیلوگرم جیره. ، نتایج: سطح 500 میلیگرم در کیلوگرم عصاره آویشن، پروبیوتیک و ویتامین E 6123 و 6199 گرم( و بهبود ضریب تبدیل ، سبب افزایش وزن بدن )بهترتیب 6606 >0/ 1( شد ) 05 / 1( نسبت به تیمار شاهد منفی )افزایش وزن 1920 گرم و ضریب تبدیل خوراک 92 / 1 و 22 /74 ،1/ غذایی )بهترتیب 25 P (. همچنین سطح 500 میلیگرم در کیلوگرم عصاره آویشن، پروبیوتیک و ویتامین C سبب کاهش تریگلیسرید، کلسترول کل و لیپوپروتئین با دانسیته پایین در زمان تنش گرمایی گردید >0/05( P (. همه مکملهای استفاده شده در مقایسه با تیمار شاهد منفی مقدار تیتر آنتیبادی علیه گلبول قرمز خون را به طور معنیداری افزایش داد. نتیجهگیری نهایی: به طور کلی، بر اساس نتایج این آزمایش عصاره آویشن در سطح 500 میلیگرم در کیلوگرم جیره میتواند به عنوان یک جایگزین مناسب مکملهای رایج غذایی برای بهبود عملکرد رشد و وضعیت سلامتی جوجههای گوشتی در شرایط تنش گرمایی توصیه گردد. کلمات کلیدی: آویشن باغی، پروبیوتیک، ویتامین، تنش گرمایی، جوجه های گوشتی
پژوهشگران	لیلی رستمی (نفر اول)، کامران طاهرپور (نفر دوم)، محمد اکبری قرائی (نفر سوم)، حسینعلی قاسمی (نفر چهارم)، جبار جمالی (نفر پنجم)