عنوان	The effect of Macro and Nano-emulsions of cinnamon essential oil on the properties of edible active films
نوع پژوهش	مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
کلیدواژه‌ها	cinnamon essential oil, emulsified film, Macro-emulsion, Nano-emulsion
چکیده	--
پژوهشگران	رضا فتاحی (نفر اول)، بابک قنبرزاده (نفر دوم)، جلال دهقان نیا (نفر سوم)، محمدیار حسینی (نفر چهارم)، آسکوال فالکن (نفر پنجم)