عنوان	Optimization of natural antioxidants extraction from peach residuals in fruit juice industries
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	antioxidants,peach
چکیده	Extraction of natural antioxidants was optimized for peach residuals in fruit juice industries.
پژوهشگران	زینب یوسفی (نفر اول)، رضا تبارکی (نفر دوم)