عنوان	اثر جیره حاوی میوه بلوط و پلیاتیلنگلیکول بر ترکیب شیر و فراسنجه های شکمبه بزهای شیرده در اوایل دوره شیردهی
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	میوه بلوط، پلیاتیلنگلیکول، شیر، شکمبه، بز
چکیده	این آزمایش با هدف مطالعه اثر استفاده میوه بلوط بر عملکرد بزهای شیرده و بخصوص تولید و ترکیب شیر در ابتدای شیردهی انجام شد. 21 رأس بز شیرده در یک هفته پس از زایش بر اساس شکم زایش گروهبندی و به صورت تصادفی به جیره هایآزمایشی اختصاص داده شدند. جیرههای آزمایشی شامل جیره شاهد بدون میوه بلوط ، جیره2 :جیره حاوی میوه بلوط )10% جیره( بدون پلیاتیلنگلیکول، و 3 :جیره حاوی میوه بلوط )10 % جیره( با پلیاتیلنگلیکول )به میزان 20 گرم در روز برای هر دام( بودند. طول دوره آزمایش 28 روز بود که 21 روز اول برای عادتپذیری دامها به جیرههای آزمایشی و 7 روز دوم نیز برای جمعآوری نمونه های شیر و مایع شکمبه در نظر گرفته شد. ترکیبات شیر ) الکتوز، چربی، پروتئین و کل مواد جامد(، آمونیاک، اسیدهای چرب فرار و pH شکمبه اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که الکتوز، چربی، پروتئین و کل مواد جامدشیر، اسیدهای چرب فرار و pH شکمبه تحت تأثیر جیرههای آزمایشی قرار نگرقتند ولی میزان آمونیاک شکمبه در جیره حاوی میوه بلوط )10% جیره( با پلیاتیلنگلیکول به طور معنی داری کاهش یافت. نتایج این پژوهش نشان داد که استفاده از پلیاتیلنگلیکول در جیره حاوی مواد تانن دار باعث کاهش تولید آمونیاک در شکمبه می شود.
پژوهشگران	زینب علی پناهی (نفر اول)، فرشید فتاح نیا (نفر دوم)، گلناز تاسلی (نفر سوم)، هوشنگ جعفری (نفر چهارم)، یحیی محمدی (نفر پنجم)، لادن رشیدی (نفر ششم به بعد)