عنوان	ٔمقایسه اثرات پرتوهای مختلف بر کیفیت پروتئین کنجاله کلزا
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	.
چکیده	ٔه ډ٦بڅٮٍ ثٍ ډی٪ًٍ ډٺبٍٖٔ اطَار دَسًَبْ ځبډب، اڅپشَین، ډبٔپَییًٔ ی ډبیین ٹَډِ ثَ ثوَ٘بْ ډوشچٴ دَیسئٕه ٽیؼبڅٍ ٽچِا اوؼبڇ ٙی. ثوَ٘بْ ډوشچٴ دَیسئٕه ٽیؼبڅٍ ٽچِا ثٍ ٍیٗ ٽَثًَٕیٍار ی دَیسئٕه هبڅٜ ٽَوڄ اویاٌُځَْٕ ٙی. وشبٔغ وٚبن یای ٽٍ ٽمشَٔه ډٺیاٍ ثو٘ A ی C دَیسئٕه یٍ ٽیؼبڅٍ دَسًسبثٓ ٙیٌ ثب اڅپشَین ډٚبَیٌ ٙی )05/0>P .)ثب سًػٍ ثٍ وشبٔغ أه آُډبٔ٘ دَسًسبثٓ اڅپشَین ثب ٽبَ٘ ثو٘ A ی C دَیسئٕه ی ااٴِأ٘ ثو٘ Bٕ جت ثُجًی ٽٕوٴٕز دَیسئٕه ٙی ی ثٍ ٭یًان ثُشَٔه ٍیٗ ٭مڄآیٍْ ٽیؼبڅٍ ٽچِا یٍ ثٕه یٔڂَ ٍیٗ َبْ دَسًسبثٓ دٕٚیُبی ډًٓٙی.
پژوهشگران	سادیه جلیلیان (نفر اول)، پروین شورنگ (نفر دوم)، فرشید فتاح نیا (نفر سوم)، علی اصغر صادقی (نفر چهارم)، علی اشرف مهرابی (نفر پنجم)