عنوان	بررسی آلودگی باکتریایی ساختمان و تجهیزات سالن مرغداری های طیور گوشتی استان ایلام، قبل از جوجه ریزی
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	آلودگی باکتریایی,ساختمان و تجهیزات مرغداری,طیور گوشتی,قبل از جوجه ریزی,استان ایلام
چکیده	صنعت طیور بعد از صنعت نفت دومین بخش سرمایه گذاری در کشور را دارا می باشد، باتوجه به اینکه اغلب تلفات طیور گوشتی در هفته های اول جوجه ریزی است، لذا ضدعفونی کردن سالن های مرغداری قبل از جوجه ریزی یکی از ارکان اصلی پرورش طیور می باشد. هدف از این مطالعه شناسایی عوامل باکتریایی سالن ها و تجهیزات قبل از جوجه ریزی است که احتمالا عامل بیماری طیور در هفته های اول جوجه ریزی می باشد، که با بررسی این موضوع می توان اطمینان حاصل کرد که پرورش دهندگان طیور گوشتی به چه میزان دراین مورد توجه می کنند. روش بررسی: از کف سالن، دیوارها، تهویه ها، مخزن مواد غذایی(هاپر) و دان خوری 24 سالن مرغداری از شهرهای مختلف استان ایلام با استفاده از سواپ استریل نمونه برداری شد، سپس نمونه های تهیه شده در آزمایشگاه، روی محیط BHB در 37 درجه سانتیگراد به طور جداگانه کشت داده شدند. در صورت رشد باکتری ابتدا رنگ آمیزی گرم و بعد آن را روی محیط های کشت افتراقی برده و اقدام به تشخیص نوع باکتری نمودیم. یافته ها: در این تحقیق مشخص گردید که قبل از جوجه ریزی، از بین قسمت های مختلف مرغداری، بیشترین آلودگی باکتریایی مربوط به کف سالن ها (20گونه باکتری) است و کمترین آلودگی را بخش تهویه (9 گونه باکتری) دارد. بر طبق آزمایشات انجام شده، بیشترین آلودگی باکتریایی مربوط به باکتری های اشرشیاکلی (30 مورد) و کلبسیلا پنومونیه (28 مورد) وکمترین آلودگی مربوط به انتروباکتر آئروجنز (1 مورد) بود. نتیجه گیری: این نتایج نشان داد که مرغداران نسبت به ضدعفونی کردن ساختمان و تجهیزات سالن های پرورش طیور، دقت لازم وعلمی را بعمل نمی آورند و خود این مسئله باعث انتقال عامل بیماریزا به طیور درحین پرورش می شود. در راستای بررسی نتایج این تحقیق، راهکارها و مواد ضدعفونی موثر به مسئولین مرغداری ها ارائه گردید.
پژوهشگران	خلیل سالکی (نفر اول)، حسین مرادی (نفر دوم)