عنوان	تأثیر گیاهان دارویی روی اوزان نسبی قطعات مختلف لاشه و اندام‌های داخلی جوجه‌های گوشتی چالش یافته با کمپیلوباکتر ژژونی
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	آویشن زوفایی، بازده لاشه، جوجه گوشتی، سرخارگل، کمپیلوباکتر ژژونی
چکیده	این تحقیق به منظور بررسی تأثیر پودر گیاهان سرخارگل و آویشن زوفایی روی اوزان نسبی قطعات مختلف لاشه و اندام‌های داخلی جوجه‌های گوشتی چالش یافته با کمپیلوباکتر ژژونی انجام شد. از تعداد 192 قطعه جوجه‌گوشتی یک روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار، 4 تکرار و 8 قطعه جوجه‌گوشتی (راس 308) در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی به قرار زیر بودند: 1) جیره پایه فاقد افزودنی (به عنوان گروه شاهد)؛ 2) جیره پایه + آنتی‌بیوتیک اریترومایسین (ppm 55)،؛ 3) جیره پایه + پودر گیاه سرخارگل (25/0 درصد)؛ 4) جیره پایه + پودر گیاه سرخارگل (5/0 درصد)؛ 5) جیره پایه + پودر گیاه آویشن زوفایی (25/0 درصد) و 6) جیره پایه + پودر گیاه آویشن زوفایی (5/0 درصد). تمام جوجه‌ها در روز 21 دوره پرورش با cfu/mL1011×4 از باکتری کمپیلوباکتر ژژونی به صورت دهانی چالش داده شدند. نتایج نشان داد که مکمل کردن جیره با پودر گیاهان سرخارگل و آویشن زوفایی تأثیری روی اوزان نسبی قطعات مختف لاشه و اندام‌های داخلی جوجه‌های گوشتی چالش یافته با کمپیلوباکتر ژژونی ندارد. می‌توان نتیجه‌گیری کرد که کمپیلوباکتر ژژونی احتمالاً تأثیر معنی‌داری روی تخریب میوفیبریل‌ها و تحلیل عضلانی ندارد.
پژوهشگران	حسن شیرزادی (نفر اول)، زینب نظری (نفر دوم)، کامران طاهرپور (نفر سوم)