عنوان	اثرات جداگانه و ترکیبی فروکتوالیگو ساکارید و اسیدهای آلی بر صفات کشتار و ترکیبات شیمیایی لاشه در جوجه های گوشتی سیستم ایمنی جوجه های گوشتی
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	پری بیوتیک - اسیدهای آلی - ترکیب لاشه - صفات کشتار - جوجه های گوشتی.
چکیده	در این آزمایش اثرات جداگانه و ترکیبی فروکتوالیگوساکارید و اسیدهای آلی بر روی صفات کشتار و ترکیب شیمیایی گوشت لاشه جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. 222 قطعه جوجه گوشتی )راس 323 ( به طور تصادفی به 4 تیمار با 5 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار تخصیص داده شدند. 4 جیره آزمایشی شامل شاهد )جیره پایه بدون ماده افزودنی(، و جیره پایه مکمل شده با 1 گرم/کیلوگرم فروکتومیکس ) FM 2 گرم بر ،) کیلوگرم ارگاسید ) OA (، و یا مخلوط فروکتومیکس و ارگاسید ) FM+OA ( استفاده شد. جوجه ها به مدت 42 روز با جیره های آزمایشی تغذیه شدند. در 42 روزگی برای ارزیابی خصوصیات لاشه، وزن نسبی اندام های داخلی و ترکیب گوشت لاشه، دو پرنده به ازای هر تکرار ذبح شدند. بر اساس 2/ نتایج حاصل از این تحقیق صفات لاشه و وزن اندامهای داخلی تحت تأثیر جیره های آزمایشی قرار نگرفتند ) 25 P> (. اما جیره FM+OA به طور 2/ معنی داری سبب کاهش میزان چربی حفره شکمی در مقایسه با گروه کنترل شدند ) 25 P< (. همچنین تیمارهای FM و FM+OA به طور معنی 2/ داری سبب کاهش میزان چربی خام گوشت لاشه در مقایسه با تیمار شاهد شدند ) 25 P< (. اما سایر ترکیبات شیمیایی لاشه شامل ماده خشک، خاکستر، پروتئین خام و pH 2/ لاشه بین تیمارهای مختلف آزمایشی تفاوت معنی داری نداشتند ) 25 P> .) واژه های کلیدی: پری بیوتیک - اسیدهای آلی - ترکیب لاشه - صفات کشتار - جوجه های گوشتی.
پژوهشگران	کامران طاهرپور (نفر اول)، حسینعلی قاسمی (نفر دوم)، فاطمه توکلی نسب (نفر سوم)