عنوان	تاثیر سطوح مختلف پودر جو بر اسیدیته و نیتروژن آمونیاکی سیلاژ کنگرفرنگی
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	.
چکیده	به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف پودر جو بر اسیدیته و نیتروژن آمونیاکی سیلاژ کنگرفرنگی، مقدار 200 کیلوگرم علوفه کنگر فرنگی برداشت شد. برای عملیات سیلو کردن، علوفه جمع آوری شده در اندازه‌های 2 الی 3 سانتیمتری خرد شده و در ظرف‌های پلی‌اتیلن مخصوص با ظرفیت حدود 5 کیلوگرم به صورت فشرده و در شرایط خلأ سیلو شد. از پودر جو در سطوح صفر، 5 و 10 درصد به عنوان افزودنی به سیلوها استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- سیلاژ کنگر فرنگی بدون افزودنی، 2- سیلاژ کنگر فرنگی با افزودن 5 درصد پودر جو، 3- سیلاژ کنگر فرنگی با افزودن 10 درصد پودر جو و 4- سیلاژ ذرت علوفه‌ای بدون افزودنی بود. سیلوها به مدت 60 روز نگهداری شدند. بعد از باز کردن سیلوها بلافاصله pHسنجیده شد. سپس نمونه‌هایی برای تعیین نیتروژن آمونیاکی برداشت شد. داده‌ها بر اساس طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار برای هر تیمار با استفاده از نرم‌افزار SAS تجزیه آماری شدند. مقایسه میانگین‌ها در سطح آماری 5 درصد انجام شد. بر اساس نتایج بدست آمده اسیدیته سیلوها تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفت. درتیمارهای کنگر فرنگی pH اختلاف معنی دار نداشت اما تیمار سیلاژ ذرت بطور معنی داری pH پایین تری داشت. غلظت نیتروژن آمونیاکی به طور معنی داری در تیمار سیلاژ کنگر فرنگی بدون افزودنی بالاتر از سایر تیمارها بود. با افزودن جو و منابع کربوهیدراتی غلظت نیتروژن آمونیاکی کاهش پیدا کرد. بنابراین توصیه می شود در سیلو کردن کنگر فرنگی استفاده از منابع کربوهیدراتی همچون جو می تواند مفید باشد.
پژوهشگران	مریم مریمی (نفر اول)، پوریا دادور (نفر دوم)، فرشید فتاح نیا (نفر سوم)