مشخصات پژوهش

صفحه نخست /بررسی تغییرات میکروبیوتای ...
عنوان بررسی تغییرات میکروبیوتای روده در پاسخ به افزودن ترکیبات فیتوژنیک به جیره جوجه‌های گوشتی چالش یافته با کمپیلوباکتر ژژونی
نوع پژوهش مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها آویشن زوفایی، سرخارگل، جوجه‌گوشتی، میکروبیولوژی
چکیده هدف از این تحقیق بررسی تغییرات میکروبیوتای دستگاه گوارش جوجه‌های گوشتی (راس 308) چالش یافته با کمپیلوباکتر ژژونی در پاسخ به گیاهان آویشن زوفایی و سرخارگل بود. برای این منظور آزمایشی با تعداد 192 قطعه جوجه یک روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار، 4 تکرار و 8 قطعه در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی به قرار زیر بودند: 1) جیره پایه فاقد افزودنی (به عنوان گروه شاهد)؛ 2) جیره پایه + آنتی‌بیوتیک اریترومایسین (55 میلی‌گرم در کیلوگرم)؛ 3) جیره پایه + پودر گیاه سرخارگل (5/2 گرم در کیلوگرم)؛ 4) جیره پایه + پودر گیاه سرخارگل (5 گرم در کیلوگرم)؛ 5) جیره پایه + پودر گیاه آویشن زوفایی (5/2 گرم در کیلوگرم) و 6) جیره پایه + پودر گیاه آویشن زوفایی (5 گرم در کیلوگرم). پرنده‌ها در کل دوره پرورش به آب و خوراک دسترسی آزاد داشتند و در روز 21 دوره پرورش با یک میلی‌لیتر از سوسپانسیون حاوی کشت زنده باکتری کمپیلوباکتر ژژونی (RTCC 1097، با غلظت cfu1011×4 در هر میلی‌لیتر) چالش یافتند. نتایج نشان داد که افزودن پودر سرخارگل (5/2 گرم در کیلوگرم) و پودر آویشن زوفائی (هر دو سطح) به جیره جوجه‌های گوشتی سبب افزایش جمعیت بیفیدوباکترها و کاهش کلونیزاسیون کمپیلوباکتر ژژونی شد (05/0P<). به عنوان نتیجه‌گیری، جهت بهبود میکروبیوتای روده جوجه‌های گوشتی چالش یافته با کمپیلوباکتر ژژونی می‌توان از گیاهان سرخارگل و آویشن در سطح 5/2 گرم در کیلوگرم جیره استفاده است.
پژوهشگران زینب نظری (نفر اول)، حسن شیرزادی (نفر دوم)، کامران طاهرپور (نفر سوم)، عنایت رحمت‌ نژاد (نفر چهارم)، علی خطیب جو (نفر پنجم)، مریم کیانی (نفر ششم به بعد)