عنوان	استفاده از پسماند مواد غذایی برای تولید سوخت زیستی
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	پسماند مواد غذایی، بیواتانول، بیودیزل، متان، سوخت های زیستی، نفت
چکیده	پسماند مواد غذایی به یکی از عمده ترین عوامل اقتصادی، اجتماعی و زیست محیطی تبدیل شده است. مسائل بیوگرافی ضایعات و بخش های آلی زباله های جامد شهری یک منبع ارزشمند می باشد و به محصولات با ارزش افزوده تبدیل می-شود. پسماند مواد غذایی می تواند به طور قابل توجهی به عنوان یک ماده خام برای تولید استفاده شود. سوخت زیستی با استفاده از تکنیک های مختلف مناسب مانند کربوهیدرات، لیپید و سایر مواد حاوی مواد مغذی موجود در ضایعات غذایی می توانند به بیواتانول، بیودیزل تبدیل شوند. هیدروژن و متان در این فصل، فرآیندهای تولید سوخت های زیستی از پسماند مواد غذایی مورد بحث قرار گرفته است. با توجه به محدودیت در دسترس بودن نفت، افزایش تقاضا برای سوخت های زیستی در سراسر جهان وجود دارد. در این رابطه بیودیزل و بیواتانول محبوب ترین سوخت های زیستی هستند که می توانند به صورت تجاری مورد استفاده قرار گیرند.
پژوهشگران	محمدیار حسینی (نفر اول)، حدیث سهیلی (نفر دوم)