عنوان	تاثیر ترکیبات فیتوژنیک بر تغییرات مورفولوژی روده جوجههای گوشتی چالش یافته با کمپیلوباکتر ژژونی
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	آویشن زوفایی، سرخارگل، جوجه‌گوشتی، مورفولوژی
چکیده	به منظور بررسی تاثیر آویشن زوفایی و سرخارگل بر تغییرات مورفولوژی روده جوجه‌های گوشتی چالش یافته با کمپیلوباکتر ژژونی آزمایشی با استفاده از تعداد 192 قطعه جوجه یک روزه (راس 308) در قالب طرح کامل تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار (8 قطعه پرنده در هر تکرار) اجرا شد. این تحقیق به منظور بررسی تاثیر پودر گیاه آویشن زوفایی و سرخارگل به عنوان جایگزینی برای آنتی‌بیوتیک‌ها در تغذیه جوجه‌گوشتی انجام شد. از تعداد 192 قطعه جوجه‌گوشتی راس 308 یک روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار، 4 تکرار و 8 قطعه در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی به قرار زیر بودند: 1)جیره پایه فاقد افزودنی (به عنوان گروه شاهد)؛ 2)جیره پایه+آنتی‌بیوتیک اریترومایسین (55 میلی‌گرم در کیلوگرم)؛ 3)جیره پایه+پودر گیاه سرخارگل (5/2 گرم در کیلوگرم)؛ 4)جیره پایه+پودر گیاه سرخارگل (5 گرم در کیلوگرم)؛ 5)جیره پایه+پودر گیاه آویشن زوفایی (5/2 گرم در کیلوگرم) و 6) جیره پایه+پودر گیاه آویشن زوفایی (5 گرم در کیلوگرم). جوجه‌ها در روز 21 دوره پرورش با یک میلی‌لیتر از سوسپانسیون حاوی کمپیلوباکتر ژژونی (با غلظت cfu1011×4 در هر میلی‌لیتر) چالش یافتند. نتایج نشان داد که در قیاس با گروه کنترل، استفاده از جیره حاوی پودر آویشن زوفائی (5/2 گرم در کیلوگرم) سبب افزایش طول پرز و مساحت سطح پرز دئودنوم شد (05/0P<). علاوه بر این، تغذیه جوجه‌های گوشتی با پودر سرخارگل (5/2 گرم در کیلوگرم) منتج به افزایش طول پرزهای ایلئوم شد (05/0P<). به عنوان نتیجه‌گیری، جهت بهبود مورفولوژی روده جوجه‌های گوشتی چالش یافته با کمپیلوباکتر ژژونی می‌توان از گیاهان سرخارگل و آویشن زوفایی در سطح 5/2 گرم در کیلوگرم جیره استفاده است.
پژوهشگران	حسن شیرزادی (نفر اول)، زینب نظری (نفر دوم)، کامران طاهرپور (نفر سوم)، عنایت رحمت نژاد (نفر چهارم)، علی خطیب جو (نفر پنجم)