عنوان	تخمیر برون‌تنی جیره‌های دارای باگاس نیشکر فرآوری‌شده با آمونیاک و هیدروکسید سدیم در زمان‌های مختلف
نوع پژوهش	مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
کلیدواژه‌ها	آمونیاک، باگاس نیشکر، فراسنجه‌های تخمیر برون‌تنی، قابلیت هضم، هیدروکسید سدیم
چکیده	هدف از مطالعه حاضر بررسی فرآیندهای تخمیر برون‌تنی و گوارش‌پذیری ماده‌ خشک و ماده آلی جیره‌های دارای باگاس نیشکر فرآوری شده ‌با آمونیاک و هیدروکسید سدیم و ذخیره شده برای 30 یا 45 روز بود. نمونه‌های باگاس استفاده شده در جیره‌های آزمایشی شامل باگاس فرآوری نشده، باگاس فرآوری شده با محلول آمونیاک 5 درصد، باگاس فرآوری شده با محلول آمونیاک 4 درصد و هیدرواکسید سدیم 1 درصد و باگاس فرآوری شده با محلول آمونیاک 3 درصد و هیدرواکسید سدیم 2 درصد بودند. بیشترین محتوی ماده آلی در باگاس فرآوری شده با محلول آمونیاک 5 درصد یا آمونیاک 4 درصد و هیدرواکسید 1 درصد و ذخیره شده برای 45 روز مشاهده شد. باگاس فرآوری شده با آمونیاک 5 درصد و ذخیره شده برای 30 یا 45 روز محتوی پروتئین بیشتری داشت. کمترین محتوی الیاف شوینده خنثی در باگاس فرآوری شده با آمونیاک 5 درصد یا آمونیاک اوره 4 درصد و هیدرواکسید سدیم 1 درصد و ذخیره شده برای 30 روز مشاهده شد. بیشترین میزان گاز تجمعی 24 ساعت، قابلیت هضم ماده آلی و ماده خشک و پتانسیل تولید گاز و کمترین زمان تأخیر به جیره دارای باگاس فرآوری شده با آمونیاک 3 درصد و هیدرواکسید سدیم 2 درصد و ذخیره شده برای 30 یا 45 روز ارتباط داشت. با توجه به این نتایج به نظر می‌رسد که فرآوری با محلول آمونیاک 3 درصد و محلول هیدروکسید سدیم 2 درصد و ذخیره به مدت 30 روز روش مناسب‌تری برای فرآوری باگاس نیشکر می‌باشد.
پژوهشگران	احسان رشنو (نفر اول)، فرشید فتاح نیا (نفر دوم)، سیدرضا موسوی (نفر سوم)، یحیی محمدی (نفر چهارم)، محمد شمس الهی (نفر پنجم)، پریسا دارات (نفر ششم به بعد)