|
عنوان
|
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و آنتی اکسیدانی فیلم خوراکی بر پایه ژلاتین حاوی عصارهEuphorbia aleppica
|
|
نوع پژوهش
|
پایان نامه
|
|
کلیدواژهها
|
عصارهEuphorbia
|
|
چکیده
|
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و آنتی اکسیدانی فیلم خوراکی بر پایه ژلاتین حاوی عصارهEuphorbia aleppica
|
|
پژوهشگران
|
طاهره ولدبیگی (استاد راهنما)، فاطمه کرمی (دانشجو)، محمدیار حسینی (استاد مشاور)
|