آب و تقاضای آن در بخشهای مختلف یکی از موضوعهای مهم و مورد توجه پژوهشگران، سیاستگذاران و محافل علمی و اجرایی است. امروزه، کمتر شهری وجود دارد که با تنگناهای تأمین آب آشامیدنی سالم سروکار نداشته باشد، از این رو تخمین تقاضای آب اهمیت بالایی دارد. در این مطالعه، با استفاده از تئوریهای اقتصاد خرد، مدل تابع تقاضای استون گری برای کالای ضروری آب با تأمین سطح حداقل معاش به وسیله توابع رگرسیونی خطی و لگاریتمی برآورد شد و عوامل مختلف و مؤثر بر تقاضای آب آشامیدنی شناسایی، اندازهگیری و تخمین زده شد؛ آنگاه کشش قیمتی و کشش درآمدی تقاضای آب محاسبه شد. بر اساس نتایج تحقیق، مصرف آب فصلهای تابستان و پاییز خانوارهای مورد بررسی 7/1 برابر مصرف فصلهای زمستان و بهار آنهاست. از آنجا که متغیرهای قیمت و درآمد سهم بسیار کمی از تقاضا برای آب را توضیح دادهاند، در سیاستگذاری و مدیریت تقاضای آب باید علاوه بر آنها به عوامل و متغیرهای دیگری نظیر ویژگیهای خانوار، ویژگیهای ساختمان، میزان و فشار آب در دسترس و دمای هوا نیز توجه کرد. نتایج حاصل از تحقیق نشان داد که توجه صرف به متغیرهای اقتصادی در برنامهریزیهای اقتصادی مربوط به آب ما را به نتیجه مطلوب نمیرساند.
