چای سبز یکی از سالم ترین نوشیدنی های جهان محسوب می شود و حاوی یکی از بالاترین میزان آنتی اکسیدان های هر چای است. مواد شیمیایی طبیعی به نام پلی فنول در چای همان چیزی است که تصور می شود اثرات ضد التهابی و ضد سرطان زا آن را فراهم می کند.چای سبز با نام علمی Camellia sinensisدارای خواص دارویی فراوانی می باشد، لذا هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیر عصاره آبی چای سبز بر عملکرد تولید مثلی و هورمونهای جنسی موش صحرایی نر می باشد. برای این منظور40 سر موش رت نر بالغ بصورت تصادفی به 4 گروه تقسیم شد و به مدت چهار هفته عصاره چای سبز به صورت زیر گاواژ گردید؛ گروه اول (شاهد)، گروه دوم (5 گرم در 100 سی سی از عصاره)، گروه سوم (10 گرم در 100 سی سی) و گروه چهارم (20 گرم در 100 سی سی). چای سبز سبب افزایش معنی دار سطح سرمی تستوسترون و کاهش سطح LH (05/0> P) شد اما بر سطح سرمی FSH تاثیر معنی دار نداشت، نتایج مطالعه نشان داد که سطح 20 گرم در 100 سیسی چای سبز بهترین اثر را بر فاکتورهای اندازه گیری شده داشت.
