این تحقیق به بررسی روند مصرف انرژی در تولید سیر در استان همدان میپردازد. هدف نهایی از این تحقیق ارائه راهکارهایی به منظور افزایش بهرهوری انرژی در تولید سیر میباشد. در این تحقیق از 75 مزرعه تولید سیر در سطح استان همدان و از طریق مصاحبه حضوری با کشاورزان اطلاعات مورد نیاز بدست آمد. پرسشنامههای مورداستفاده در این مطالعه حاوی اطلاعاتی در مورد نهادههای مصرفی، هزینه نهادهها، میزان محصول تولیدی، ارزش محصول و همچنین اطلاعاتی در زمینه نظام بهرهبرداری، نوع تراکتور، مساحت مزارع و... بود. آزمونهای این پژوهش بر اساس طرح کاملاً تصادفی بوده است. نتایج این تحقیق نشان داد که بین عملکرد و سطح زیر کشت ارتباط معنیداری برقرار بوده و با افزایش سطح زیر کشت عملکرد سیر افزایش مییابد، بیشترین سهم انرژی مربوط به انرژی منابع تجدیدپذیر و انرژی مستقیم (سوخت دیزلی) میباشد. بیشترین نهاده انرژی مصرفی مربوط به انرژی سوخت دیزلی 13106365/26درصد انرژی ورودی میباشد و بعد از آن کود شیمیایی با32.632708002 درصد و ماشینآلات با 111311356/7 درصد بیشترین میزان مصرف انرژی را داشتند. همچنین برآورد تأثیر مکانیزاسیون در کارایی انرژی در مقایسه با شرایط کشت سنتی معنیدار بود و نتایج نشان داد که شرایط مکانیزه باعث افزایش کارایی انرژی در کشت سیر میگردد؛ و در نهایت اینکه به ازای هر مگاژول انرژی مصرفی 060/0 کیلوگرم محصول سیر تولید میشود.
