امروزه دستیابی به انرژی پاک و ارزان مورد توجه اکثر کشورها، به خصوص کشورهای درحال توسعه قرار گرفته است. در سال های اخیر مصرف جهانی انرژی به دلیل رشد جمعیت و توسعه صنعت در کشورهای توسعه یافته و درحال توسعه به شدت افزایش یافته است. بیوگاز یکی از مهمترین انرژی های تجدیدپذیر است که امکان تولید آن با استفاده از ضایعات دامی، کشاورزی، صنعتی و خانگی وجود دارد و دارای مزایای زیادی ازجمله حفظ منابع طبیعی و محیط زیست اطراف، سوخت تجدیدپذیر فاقد سمیت است. بیوگاز محصول طبیعی واکنش های تجزیه بی هوازی مواد آلی کربن دار به واسطه میکروارگانیزم ها، از پتانسیل بالایی برای تولید انرژی سوختی برخوردار است. در این تحقیق به بررسی پوست باقلا بر میزان و اجزاء تشکیل دهنده بیوگاز پرداخته شد. برای این منظور 9 هاضم با حجم یکسان 14 لیتر آماده سازی شد. روی هاضم ها تجهیزاتی نصب شد تا اندازه گیری PH و حجم گاز تولیدی میسر گردد. این آزمایش تحت شرایط کنترل شده در دمای بین 28-30 درجه سانتی گراد انجام شد. آزمایش با بارگذاری هاضم ها به میزان 7 کیلوگرم با پوست باقلا و آب با نسبت 1:1 صورت گرفت. آزمایش در سه تکرار و با اثر عامل هاضم ثابت، هاضم با لرزش هر سه روز یکبار و هاضم با لرزش هر روز انجام شد. زمان ماند فرآیند 30 روز تعیین گردید. در طول فرآیند تغییراتPH و فشار گاز هر سه روز یک بار ثبت گردید و برای تعیین میزان و اجزاء تشکیل دهنده گاز هر ده روز یک بار داده گیری انجام گرفت. برای مشخص شدن اجزاء تشکیل دهنده بیوگاز از دستگاه کروماتوگرافی استفاده شد. اجزاء گازهای تولید شده شامل گازهای پروپان، متان، دی اکسید کربن و اتان می باشد. در برخی از هاضم ها مقادیری از گاز نیتروژن و ایزو- بوتان و نرمان- بوتان نیز با درصد بسیار ضعیف مشاهده گردید. نتایج نشان داد که لرزش هاضم تأثیر مستقیمی بر میزان PH دارد. بیشترین مقدار مربوط به هاضم با لرزش هر روز بوده و تغییرات در این هاضم با 78/6 دارای بالاترین مقدار می باشد. همچنین لرزش هاضم تأثیر مستقیمی بر میزان بیوگاز تولیدی دارد. لرزش هاضم ها بر میزان اختلاط مواد درون هاضم تأثیر داشته و باعث پیشرفت سریع تر واکنش می گردد. اما تکرار بیش از حد لرزش بر مقدار بیوگاز تولید شده تأثیر چندانی ندارد. مقدار میانگین متان تولید شده در این فرآیند در هاضم با لرزش هر روز 06/34 درصد مول، هاضم با لرزش سه روز یک بار 09/23 درصد مول و هاضم ثابت 32/17 درصد مول بود.
