بیماری های زونوز معمولاً به طور ساده می توان آن را چنین تعریف کرد که هر بیماری از حیوانات مهره دار از راه های طبیعی به انسان سرایت کند و او را مبتلا کند، زونوز گویند. انتقال بیماری های زونوز از حیوان به انسان توسط راه های مستقیم و غیر مستقیم انجام می شود. این راه ها از کشورهای خارجی نیز می تواند باشد. انتقال مستقیم وقتی انجام می شود که انسان با حیوان ارتباط مستقیم دارد. مثلاً در مورد سگ که در بعضی مکان ها حیوانی خانگی است. حیواناتی مثل گربه، پرندگان، خوک، گاو و اسب ها نیز از مواردی دیگری هستند که می توانند عامل سرایت بیماری های زونوز در سطح وسیع باشند. این حیوانات جزو واردات به کشور نیز می باشند. حیواناتی مثل جوندگان، خزندگان و پستانداران وحشی (مثل حیوانات باغ وحش) نیز از گونه های دیگری هستند که کمتر منبع عفونت و عامل سرایت می شوند. بیماری های زونوز در سال های اخیر در جهان رو به افزایش نهاد و در کشورهای جهان سوم بیشتر گزارش شده اند. دلایل این افزایش را ظهور بیماری های زونوز جدید، تغییرات آب و هوا و محیط زیست، روش های بین المللی تولید و توزیع مواد غذایی نا مناسب و غیر استاندارد، عوامل غلط آمارگیری، مهاجرت ها و عادت عوامل اتیولوژی به شرلیط جدید اکولوژی می توان ذکر کرد. از مهمترین بیماری های زونوز بایستی بیماری هاری، لپتوسپیروز، بروسلوز، سل، آنسفالیت اسبی، آنفلونزای خوکی و تب برفکی نام برد. اثرات منفی بیماری های زونوز در جامعه بشری بسیار وسیع هستند و باعث بیماری زایی و مرگ ومیر در حیوان و انسان می شود. اثرات شدید اقتصادی به صورت کاهش کار تولیدی، کاهش رفت و آمد در مکان های آلوده تولیدی و توزیع مواد غذایی و همچنین کشتار حیوانات آلوده و ممنوعیت تجارت بین المللی است.بنابراین بیماری های زونوز به اقتصاد کشور آسیب جدی وارد می کند و به بهداشت و سلامت جامعه لطمه می زند.
