گوجه فرنگی (Solanum lycopersicum) در سراسر جهان کشت و مصرف می شود و مستعد بسیاری از بیماری ها و آفات می باشد. بیماری شانکر باکتریایی گوجه فرنگی توسط باکتری Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis ایجاد می شود. آسکوربیک اسید (ویتامین C) به عنوان القا کننده مقاومت به بیماری و ایجاد کننده تغییرات فیزیولوژیکی مفید در گیاهان گزارش شده است. در این مطالعه، از اسید آسکوربیک در غلظت 10 میلی مولار برای کاربرد علیه بیماری شانکر باکتریایی گوجه فرنگی استفاده گردید. تیمارها شامل شاهد(بدون باکتری)، گیاه همراه با تلقیح باکتری و آسکوربیک اسید همراه با باکتری بودند. تغییرات فیزیولوژیک گیاه از جمله سنجش فنل کل ، آنزیم های پراکسیداز و کاتالاز صورت گرفت که این تغییرات نسبت به شاهد به صورت افزایش میزان تمام ترکیبات بود. در تیمار اسید آسکوربیک کاهش بیماری گوجه فرنگی به میزان 79 درصد مشاهده گردید. لذا اسید آسکوربیک با ایجاد مقاومت القایی توانست بیماری شانکر باکتریایی گوجه فرنگی را کاهش دهد و بین دو غلظت به کار رفته اختلاف معنی دار وجود داشت. از این ماده می توان به انواع القا کننده مقاومت در کنترل برخی بیماری های گوجه فرنگی از جمله شانکر باکتریایی استفاده نمود.
