چکیده استافیلوکوکوس اورئوس با توجه به طیف وسیعی از بیماری ها که ایجاد میکند، یکی از خطرناکترین پاتوژنها محسوب میشود. در مطالعه حاضر اثر باکتری بیفیدیوباکتربیفیدیوم و پروتئین لیزوزیم به صورت جداگانه و توأم، بر سیستم ایمنی موش صحرایی دریافت کننده باکتری استافیلوکوکوس اورئوس، مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور تعداد 35 سر رت نر نژاد ویستار در 5 دسته گروهبندی شدند: 1- گروه کنترل (دریافت آب و غذای معمولی). 2- گروه استافیلوکوکوس (دریافت کننده باکتری استافیلوکوکوس اورئوس به روش تزریق داخل صفاقی به مدت 3 روز با غلظت نیم مک فارلند). 3-گروه استافیلوکوکوس+ پروبیوتیک (دریافت باکتری استافیلوکوکوس اورئوس با روش و میزان فوق و سپس باکتری بیفیدیوباکتربیفیدیوم ابتدا با آب مقطر ترکیب سپس به میزان 1 میلیلیتر به مدت 3 هفته و به صورت گاواژ) 4- گروه استافیلوکوکوس+ لیزوزیم (دریافت باکتری استافیلوکوکوس اورئوس با روش و میزان فوق و سپس پروتئین لیزوزیم به مدت 3 هفته به صورت گاواژ و به میزان mg/kg 50).5-گروه استافیلوکوکوس+ پروبیوتیک+ لیزوزیم (دریافت باکتری استافیلوکوکوس اورئوس، باکتری بیفیدیوباکتربیفیدیوم و پروتئین لیزوزیم، به روش و میزان فوق). در طول دوره آزمایش میزان دریافت غذا در گروههای مختلف اندازهگیری شد. در پایان آزمایش، ابتدا حیوانات بیهوش شده و پس از خونگیری از قلب، آسانکشی گردیدند. خون اخذ شده هم با ضد انعقاد و هم به صورت لخته، جهت اندازه گیری فاکتورهای ایمنی، بیوشیمیایی و آزمایشات میکروبیولوژی، به آزمایشگاههای مربوطه ارسال گردید. در گروه دریافت کننده باکتری استافیلوکوکوس اورئوس، دریافت غذا و وزن بدن کاهش، اما سطح سرمی آنتیبادیها و هورمون کورتیزول، درصد لنفوسیتهای CD4 و CD8 و تعداد باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در خون، افزایش یافت. اما دریافت خوراکی باکتری پروبیوتیک بیفیدیوباکتر بیفیدیوم و پروتئین لیزوزیم به صورت همزمان، توانست تغییرات فوق را بهبود بخشد. به نظر میرسد که تأثیرات مثبت پروبیوتیک بر تغییرات بالینی و بیوشیمایی ایجاد شده توسط باکتری استافیلوکوکوس اورئوس بیشتر از پروتئین لیزوزیم باشد. با توجه به نتایج بدست آمده احتمالا استفاده همزمان باکتری بیفیدوباکتریوم بیفیدوم وپروتئین لیزوزیم و همچنین استفاده بیفیدوباکتریوم بیفیدوم به تنهایی میتواند در کاهش اثرات باکتری استافیلوکوکوس اورئوس بر ارگانیسم موثر واقع شود.
