جواد عرفانی مقدم

در راستای دستیابی به تولید پایدار انگور (. )Vitis vinifera Lدر شرایط کمآبی، شناسایی و ارزیابی ارقام مختلف از نظر میزان تحمل به خشکی، رویکردی مؤثر محسوب میشود. بر این اساس، مطالعهای در شرایط گلخانه ای با هدف بررسی واکنشهای مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی ارقام انگور در برابر سطوح مختلف تنش خشکی و شناسایی ارقام متحمل، و حساس به تنش خشکی صورت گرفت. کمبود آبیاری در فواصل 10 ،5و 15روزه اعمال شد. این کمبود در 15رقم انگور شامل "فیستا"، "سوپریور"، "پرلت"، "انگور سیاه"، "شصت عروس"، "ولگودون"، "فخری"، "تامپسون سیدلس"، "انگور سیاه محلی"، "انگور سفید محلی"، "سیاه کلم"، "زرد کلم"، "سیاه تک"، "عسگری" و "یاقوتی" اعمال شد. در این پژوهش ویژگیهای مورفولوژیکی، محتوای آب نسبی برگ ، پایداری غشا، شاخصهای رشد، رنگدانههای فتوسنتزی، فعالیت آنزیم کاتالاز مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که اثر متقابل تنش خشکی و رقم برای اکثر صفات معنیدار بود. ارقام "سیاه تک"، "فیستا" و "انگور سیاه" به عنوان متحملترین ارقام به خشکی شناسایی شدند. در مقابل ارقام "پرلت"، "انگور سفید محلی" و "عسگری" در مقایسه با سایر ارقام حساسیت بیشتری به کمبود آب نشان دادند. این نتایج میتواند در انتخاب ارقام مناسب برای احداث تاکستانهای تجاری در استان ایلام و دیگر مناطق کشور با محدودیت منابع آب، نقش مؤثری ایفا کند