کامران طاهرپور

چکیده : این آزمایش به منظور مقایسه اثرات جیره های حاوی سینبیوتیک، آنتی بیوتیک و سطوح مختلف پودر گیاه تشنه داری بر عملکرد و برخی متابولیت های سرم خون جوجههای گوشتی طراحی شد. در این آزمایش از 333 جوجه خروس گوشتی یکروزه )راس 333 ( با 6 تیمار و 5 تکرار )هر تکرار شامل 3 قطعه جوجه( در قالب طرح کاملاً تصادفی استفاده شد. جیره های آزمایشی شامل جیره پایه بدون هیچ افزودنی )جیره شاهد(، و جیره پایه حاوی 3 و 2 گرم در کیلوگرم جیره( بود. جیره پایه برای تمام گروه ها ، سینبیوتیک، آنتیبیوتیک و یا جیره پایه با سطوح مختلف پودر گیاه تشنهداری ) 4 یکسان در نظر گرفته شد. نتایج آزمایش نشان داد که بیشترین و کمترین میزان خوراک مصرفی به ترتیب به تیمار شاهد و تیمار حاوی 2 گرم پودر >3/ تشنهداری و کمترین و بیشترین میزان افزایش وزن و ضریب تبدیل به ترتیب به تیمار شاهد و تیمار سینبیوتیک تعلق داشت ) 35 P(. جیره های آزمایشی بر غلظت گلوکز، پروتئین کل و کلسترول HDL <3/ پلاسما جوجه ها اثر معنی داری نداشتند ) 35 P (، اما غلظت کلسترول کل و تری گلیسرید و کلسترول LDL >3/ پلاسما جوجه های تغذیه شده با سطوح مختلف تشنه داری و سین بیوتیک در مقایسه با تیمار شاهد کاهش یافت ) 35 P .) کمترین میزان تری گلیسرید ،کلسترول کل و کلسترول LDL 3 و 2 گرم در کیلوگرم ، به جوجه های تغذیه شده با سطوح مختلف تشنه داری) 4 جیره( و سین بیوتیک تعلق داشت. نتایج این آزمایش نشان داد افزودن سطوح مختلف تشنهداری به جیره می تواند سبب بهبود عملکرد رشد و فراسنجه های بیوشیمیایی خون جوجه های گوشتی گردد. کلمات کلیدی : سینبیوتیک، آنتی بیوتیک، گیاه چویر، تری گلیسرید، کلسترول کل.