محمد رضا عالی منش

Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum از مهمترین عوامل لهیدگی سبزیجات و غده‌های سیب‌زمینی در ایران و جهان می‌باشد. در این پژوهش جهت کنترل این بیماری با عوامل مهار زیستی ، 12 باکتری از ریزوسفر سبزیجات کاهو، پیاز، کلم ، سیر، هویج، فلفل دلمه و سیب زمینی جداسازی گردید و علیه دو جدایه بیمارگر Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum به کار رفت. جدایه A10 Pantoea توانایی ایجاد هاله بازدارنده روی محیط کشت علیه بیمارگر را داشت و از توانایی مهار زیستی مناسبی علیه یک جدایه بیمارگر روی سبزیجات و غده سیب‌زمینی برخوردار بود. همچنین 12 باکتری ریزوسفر از سبزیجات و سیب‌زمینی به منظور بررسی قدرت quorum quenching جداسازی گردیدند. تنها جدایه SS5 Pseudomonas هم در آزمون بیوسنسور توانایی quorum quenching نشان داد و هم توانست لهیدگی ایجاد شده توسط هر دو جدایه بیمارگر را در مقایسه با شاهد کاهش دهد. این دو باکتری اثرات منفی رشدی در محیط کشت علیه همدیگر نشان ندادند لذا در ترکیب با یکدیگر در آزمون‌های کنترل لهیدگی غده به کار رفتند. نتایج نشان داد توانایی مهار زیستی این دو باکتری در حالت ترکیبی عملکرد بهتری در مقایسه با کاربرد تنهای هر یک از آنها دارد به نحوی که وزن بافت لهیده سیب‌زمینی از 41/2 گرم در شاهد و 1/1 گرم در کاربرد بهترین باکتری با توانایی مهار زیستی(SS5)، به 5/0گرم در حالت کاربرد ترکیب دو باکتری کاهش یافت. نهایتاً این تحقیق برای اولین بار توانایی کنترل Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum با اثرات هم‌افزایی دو باکتری sp. Pantoea وsp. Pseudomonas با دو مکانیسم مختلف را نشان داد.