امروزه به دلیل مخاطرات استفاده از سموم شیمیایی، استفاده از روش های ایمن برای کنترل بیماری های گیاهی از جمله بکارگیری باکتری های اندوفیت و ریزوسفر که به صورت مستقیم و یا غیرمستقیم رشد گیاهان را بهبود می بخشند و عوامل بیماریزای گیاهی را محدود و یا سرکوب می نمایند، ضروری می باشد. بیمارگر باکتریایی Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum و بیمارگر قارچی Pythium aphanidermatum به ترتیب دو بیمارگر مهم در مرحله انبارداری و در مزارع سبزی و صیفی هستند که به ترتیب باعث ایجاد بیماری پوسیدگی نرم و بیماری بوته میری می شوند. باکتریهای لاکتیک اسید (LAB) بعنوان یک گروه مهم از موجودات پروبیوتیک دارای کاربرد چندگانه بوده و در ارتقای ایمنی مواد غذایی، بهبود سلامت خاک و افزایش رشد گیاه نقش دارند. این باکتری ها به طور مستقیم با افزایش جذب مواد غذایی و تولید بعضی هورمون های رشد و به طور غیرمستقیم با کنترل زیستی بیمارگرها و یا القای مقاومت در گیاهان، موجب رشد آن ها می شوند. بنابراین، این پژوهش جهت غربالگری باکتری های LAB و بررسی توان آنتاگونیستی آن ها علیه این دو بیمارگر انجام پذیرفت. ابتدا تعداد 49 سویه باکتری اندوفیت و اپی فیت از گیاهان مختلف و در محیط کشت اختصاصی MRS جداسازی شد که گروهی از آن ها دارای خصوصیات احتمالی باکتری های LAB بودند. در مرحله بعد، در شرایط آزمایشگاهی تأثیر سویه های باکتری در مهار بیماری پوسیدگی نرم و بیماری بوته میری به ترتیب با روش کلروفرم و روش کشت متقابل بررسی گردید. سپس تاثیر این باکتری ها بر جوانه زنی و تحریک رشد بذور تربچه به عنوان گیاه مدل مورد سنجش قرار گرفت. در ادامه، تاثیرگذاری سویه های مختلف بر کنترل بیماری پوسیدگی نرم با روش پکتیناز روی غده سیب زمینی آزمایش شد. در نهایت، باکتری هایی که هم بر علیه پیتیوم دارای هاله بازدارنده بودند و هم بیشترین کاهش وزن بافت لهیده سیب زمینی ناشی از پکتوباکتریوم در مقایسه با شاهد را نشان دادند و از طرفی بر روی جوانه زنی بذور تربچه تاثیر مثبت داشتند؛ به عنوان جدایه برتر مورد شناسایی با آزمون های اولیه کلاسیک تشخیص باکتری و آزمون مولکولی تشخیصی (با استفاده از PCR به کمک آغازگرهای 16SrRNA Universal) قرار گرفتند. سپس محصول PCR توالی یابی شد. در آزمون کشت متقابل، سویه ESA2 با ایجاد یک هاله بازدارنده به قطر 21 میلی متر از میان تمام سویه ها، بیشترین بازدارندگی در مقابل پاتوژن پیتیوم را داشت. همچنین این سویه در آزمون پکتیناز با کاهش وزن بافت لهیده سیب زمینی به میزان 82/80 درصد، بیشترین تاثیرگذاری را در مهار پاتوژن پکتوباکتریوم نشان داد. تاثیر مثبت این باکتری بر جوانه زنی بذور تربچه هم به اثبات رسید. در نهایت سویه ESA2 به عنوان Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides شناسایی شده و برای اولین بار از یک گونه گیاهی جداسازی و به عنوان محرک رشد گیاهی و عامل ضد قارچی و ضد باکتریایی بر روی دو بیماگر مذکور معرفی گردید.
