مقدمه: مطالعات نشان داد که تولید و ترشح شیر تحت کنترل هورمونهای متابولیکی مانند هورمون رشد و هورمونهای تیروئیدی (تری یدوتیرونین و تیروکسین) قرار دارد ( .)Machlin, 1973نروترانسمیترهای مختلفی بر روی ترشح هورمون رشد، تیروکسین و ترییدوتیرونین اثر میگذارند. یکی از این نروترانسمیترها گالانین میباشد. گالانین پیتیدی است با 26اسید آمینه که به مقدار زیادی در ناحیه مرک ی و محیطی سیستم عصبی بخصوص در ناحیه هییوتالاموس و هییوفی پیدا شده است ( .)Tatemoto et al., 1983از آنجایی که سلولهای عصبی ترشح کننده گالانین برروی سلولهای عصبی ترشح کننده هورمون آزادکننده هورمون رشد و هورمون آزاد کننده هورمون محرک تیروئیدپروژکت شدهاند (.)Tatemoto et al., 1983 اهداف: هدف از انجام این تحقیق تعیین اثر گالانین بر تولید و ترکیبات شیر در ب های شیری نژاد سانن میباشد. رو کار: ابتدا 11راس ب شیری نژاد سانن تقریبا هم وزن و هم سن از گله جدا شده و به طور تصادفی به پنج تیمار تقسیم شدند. تیمار اول یا شاهد از طریق ورید وداج سالین دریافت کرد و بقیه تیمارها دوزهای مختلف گالانین را دریافت کردند. به طور روزانه رکورد شیر دامها در صبح و بعد از ظهر ثبت گردید و از شیر، نمونههایی نی جهت تعیین ترکیبات شیر توسط دستگاه میلکوتستر گرفته شد. طرح آماری این آزمایش، در قالب طرح اندازه گیری های مکرر بر پایه مدل خطی عمومی میباشد. تج یه واریانس و مقایسه میانگینها با استفاده از نرم اف ار )1666( SASو مقایسه میانگین تولید شیر با استفاده از آزمون دانکن انجام گرفت. بحث و نتیجهگیری: نتایج نشان داد که ت ریق این هورمون تاثیر معنیداری بر روی تولید و ترکیب شیر نداشت. مقایسه میانگین شیر تولیدی در تیمارهای مختلف نشان داد که اختلاف تولید شیر در این تیمارها معنیدار نمیباشد. با توجه به این که ت ریق هورمون گالانین به صورت کوتاه مدت باعث اف ایش هورمون رشد میشود، بنابراین نمیتوان انتظار داشت که تغییرات ایجاد شده در تولید شیر (ناشی از اثر هورمون گالانین) معنیدار باشد
