1405/08/01

طاهره ولدبیگی

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید: پیوند
تحصیلات: دکترای تخصصی
ریسرچ گیت: پیوند
دانشکده: علوم پایه
اسکولار:
پست الکترونیکی:
اسکاپوس: پیوند
تلفن:
HIndex:

مشخصات پژوهش

عنوان
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و آنتی اکسیدانی فیلم خوراکی بر پایه ژلاتین حاوی عصارهEuphorbia aleppica
نوع پژوهش
پایان نامه
کلیدواژه‌ها
عصارهEuphorbia
سال 1404
پژوهشگران فاطمه کرمی(دانشجو)، طاهره ولدبیگی(استاد راهنما)، محمدیار حسینی(استاد مشاور)

چکیده

بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و آنتی اکسیدانی فیلم خوراکی بر پایه ژلاتین حاوی عصارهEuphorbia aleppica