در این پژوهش تغییرات نسبت چربی به پروتئین شیر در نخستین دوره شیردهی گاوهای هلشتاین ایران بررسی و شش تابع غیرخطی شامل تابع وود، ویلمینک، دیجکسترا، گمپرتز، رووک و نارشین- تاکما برای تعیین مناسبترین تابع، برازش و با معیارهای ضریب تبیین تصحیح شده، معیار اطلاع آکائیک و انحراف معیار باقی مانده با هم مقایسه شدند. تابع نارشین- تاکما بیشترین ضریب تبیین تصحیح 89 (، و کمترین معیار اطلاع آکائیک و انحراف معیار باقی مانده را داشت و به عنوان مناسبترین تابع در بین توابع بررسی / شده ) 21 1( بود. پس از آن تا حدود روز 98 روند / شده تشخیص داده شد. نسبت چربی به پروتئین در ابتدای دوره شیردهی بیشترین ) 11 1 قرار داشت. همبستگی پیرسون بین / 1 تا 06 / کاهشی داشت و سپس تا پایان دوره شیردهی با وجود نوسانات جزئی در دامنه 04 0 به دست آمد که کارآمدی این تابع در توصیف تغییرات / مقادیر مشاهده شده و مقادیر پیش بینی شده توسط تابع نارشین- تاکما 881 نسبت چربی به پروتئین شیر در نخستین دوره شیردهی گاوهای هلشتاین ایران را نشان می دهد.
