یحیی محمدی

به منظور تعیین اثر اسیدلینولئیک کونژوگه )CLA )و سطح پروتئین غیرقابل تجزیه در شکمبه )RUP )بر تعدادی از فراسنجههای پالسما و آنزیمهای کبدی در بزغالههای بومی از 32 رأس بزغاله کردی نر و ماده با متوسط وزن 06/13 کیلوگرم در یک آزمایش فاکتوریل 2×2 در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی به مدت 80 روز استفاده شد. چهار جیره آزمایشی با استفاده از دو سطح پروتئین غیر قابل تجزیه در شکمبه )25 و 35 درصد از پروتئین خام جیره( و دو سطح اسید لینولئیک کونژوگه محافظت شده در شکمبه )0 و 5/1 درصد ماده خشک جیره( تنظیم گردید. نتایج نشان داد اثر متقابل RUP و CLA در روز20 آزمایش برغلظت گلوکز، اوره، آلبومین، پروتئین کل و منیزیم پالسما در جیرههای آزمایشی معنیدار نبود )05/0

P .)سطح باالی RUP باعث افزایش میزان گلوکز خون در روز 40 ،غلظت اوره در روزهای 20 و 40 و غلظت کلسترول در روز 20 آزمایش و کاهش غلظت آلبومین پالسما در روز 40 آزمایش شد )05/0>P .)غلظت پروتئین کل سرم در روزهای 20 و 40 آزمایش تحت تأثیر جیرههای آزمایشی قرار نگرفت )05/0

P .)بزغالههای تغذیه شده با جیرههای حاوی مکمل CLA در مقایسه با بزغالههای تغذیه شده با جیرههای بدون مکمل CLA باعث افزایش فعالیت الکتات دهیدروژناز، آلکالین فسفاتاز و آسپارتات آمینوترانسفراز در روز 20 و آلکالین فسفاتاز در روز 40 آزمایش شد )05/0>P .)بهطور کلی استفاده از اسیدلینولئیک کونژوگه و سطح پروتئین غیرقابل تجزیه در شکمبه بر متابولیتهای مهم پالسما در کل دوره پرورش اثری نداشت