عنوان اصول فرایندهای غیرحرارتی در نگهداری مواد غذایی نوع پژوهش کتاب کلیدواژهها . چکیده . پژوهشگران حامد حسن زاده (نفر دوم)، پریا میری (نفر سوم)، زینب (نفر چهارم)