1405/02/20
English

الهه خواجه علی

مرتبه علمی: استادیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
ریسرچ گیت:
دانشکده: پیرادامپزشکی
اسکولار:
پست الکترونیکی: e.khajehali [at] ilam.ac.ir
اسکاپوس:
تلفن:
HIndex:
صفحه نخست

معرفی

استادیار دانشکده پیرا دامپزشکی دانشگاه ایلام گروه بهداشت وصنایع غذایی

تحصیلات

  • کارشناسی بهداشت مواد غذایی ، شیراز (1360 - 1390)
    عنوان پایان‌نامه: تأثیر متقابل نایسین و بسته بندی در اتمسفر تغییریافته بر خصوصیات شیمیایی، میکروبی و حسی سوسیس های امولسیونی
  • کارشناسی ارشد دامپزشکی ، شیراز (1379 - 1385)
    عنوان رساله: ارزیابی تأثیر سیستم لاکتوپراکسیداز بر روی باکتری Escherichia coli O157:H7 در شیر خام
  • کارشناسی دامپزشکی ، شیراز (1379 - 1385)
    عنوان پایان‌نامه:
بیشتر

فعالیت‌های پژوهشی

مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
Evaluation of pH, Microbial Contamination, and Aflatoxin M1 Levels in Raw Milk: A Health Risk Assessment Mostafa Nemati, Elaheh Khajehali, Azadeh Rashidi Mehr (2025)
Preparation of Antimicrobial Hydrogel Film Based on Chitosan, Poly vinyl poly pyrrolidone, and Copper ions Ensieh Ghasemian Lemraski, Elaheh Khajehali, maryam dashti , shirin Alibeigi (2023)
ساخت نانو الیاف دولایه بر اساس هیدروژل،نانوذرات نقره، و اسید چرب با استفاده ازتکنیک الکتروریسی انسیه قاسمیان لمراسکی، الهه خواجه علی، سحر یاری (1401)
Poly Vinyl Alcohol/Chitosan/Silver Nano Fibers as Antibacterial Agents and as Efficient Adsorbents to Remove Methyl Orange from Aqueous Solutions Ensieh Ghasemian Lemraski, sahar yari , Elaheh Khajehali, Soheila Sharafinia , Hossein Jahangirian , Thomas J. Webster , Roshanak Rafiee-Moghaddam (2021)
Antimicrobial Double-Layer Wound Dressing Based on Chitosan/Polyvinyl Alcohol/Copper: In vitro and in vivo Assessment Ensieh Ghasemian Lemraski, Hossein Jahangirian , Maryam Dashti1 , Elaheh Khajehali, Soheila Sharafinia4 , Thomas J Webster , Roshanak Rafiee- Moghaddam (2021)
تاثیر کاربرد آب الکترولیز خنثی بر خصوصیات میکروبی و شیمیایی ماهی قزل‌آلای رنگین کمان پرورشی (Oncorhynchus mykiss) در شرایط نگهداری سرد(4±1 درجه سانتی گراد) الهه خواجه علی، جمال ملک زاده (1399)
Antibacterial Effect of Silver Nanoparticles Against Four Food-Borne Pathogens. Mehdi Zareai , Elaheh Khajehali, Amirhesam Jamnejad (2013)
effects of nisin and modified atmosphere packaging on chemical, microbial and sensory properties of emulsion-type sausages. Elaheh Khajehali, SEYED SHAHRAM SHEKARFOROUSH , ABDOLLAH H.K. NAZER , SAIED HOSEINZADEH (2011)
تأثیر نایسین بر خصوصیات میکروبی، شیمیایی و حسی کالباس های امولسیونی بسته بندی شده تحت خلاء الهه خواجه علی، سید شهرام شکرفروش، عبدالله حسن خان ناظر، سعید نجف زاده (1390)
Antibacterial Activity of Lactoperoxidase System, Activated by Two Different Recommended Methods against Escherichia coli O157: H7 in Raw Milk. Mehdi ZAREI , S. Shahram SHEKARFOROUSH , Elaheh Khajehali, Abdolah H.K. NAZER (2010)
بررسی میزان آلودگی باکتریای اسکناس های رایج ایران سید شهرام شکرفروش، الهه خواجه علی، مهدی زارعی (1387)
مقاله ارائه شده کنفرانسی
طرح پژوهشی خاتمه یافته
نیروگرفته از سامانه مدیریت پژوهشی ژیرو